ALLEVAMENTO DI PECORE SUFFOLK
L'allevamento a ciclo chiuso di pecore Suffolk della azienda Carini è tra i primissimi in Umbria.
Le pecore, genealogicamente provenienti dalla Gran Bretagna, sono allevate allo stato brado e si nutrono dei prati dell'azienda e di prodotti provenienti dalla stessa.
I capi si riconoscono facilmente per avere la testa e le zampe nere, mentre il folto vello è bianco.
La Suffolk è una pecora di grande taglia con altezza al garrese è di 70-80 cm, con tronco cilindrico e voluminoso. I maschi raggiungono il peso di 120-140 kg, le femmine i 75-90 kg.
La pecora Suffolk è molto rustica e non teme le basse temperature.
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