Crema di Cece Bianco Bio

La crema di ceci bianchi biologici all'olio e.v.o. bio è una ricetta semplice e delicata che vede l'aggiunta di solo qualche goccia di limone che rende il gusto fresco.
Noi ve la proponiamo su un crostino con un filo di olio e.v.o. Colle delle Macine, ma è ideale anche in abbinamento a del baccalà come salsa d'accompagnamento.