CREMA DI CECI BIANCHI BIO ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Colle delle Macine"

IN VASO TERRINA LE PARFAIT DA 200 gr

La crema di ceci bianchi biologici è una ricetta semplice e delicata che prevede dopo la cottura del legume, l'aggiunta di solo qualche goccia di limone che rende il gusto fresco, già delicato e genuino.
Noi ve la proponiamo su un crostino con un filo di olio e.v.o. "Colle delle Macine" e una grattugiata di pepe, ma è ideale anche in abbinamento a del baccalà come salsa d'accompagnamento. 

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